O compromisso com a preservação ambiental e a implementação dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) fazem parte das atividades desenvolvidas pelos alunos ingressantes da FHO. Por meio do Projeto Florestar, vinculado à disciplina de ''Sustentabilidade'', os estudantes participaram de ações de conscientização ambiental, promovidas ao longo do ano, promovendo a arborização urbana em Araras e região.

Em 2024, o projeto capacitou 1.221 alunos ingressantes de diversos cursos. No primeiro semestre, foram distribuídas 930 mudas de árvores nativas a 841 estudantes dos Núcleos Comuns de Saúde e Engenharia, Educação Física, Pedagogia, Psicologia e Química. Já no segundo semestre, mais 400 mudas foram entregues a 380 alunos dos cursos de Negócios, Odontologia e Sistemas de Informação.

As ações do Florestar reforçaram a importância da arborização urbana, que desempenha um papel essencial na melhoria da qualidade do ar, na regulação térmica e conservação de recursos hídricos, e na promoção da biodiversidade e valorização do espaço urbano. Além de contribuir para o meio ambiente, o projeto buscou sensibilizar os participantes, promover a educação ambiental e fortalecer o trabalho em equipe e o senso de comunidade entre os estudantes.