O Conselho Universitário (Consu), órgão superior, de natureza deliberativa e normativa, de instância final para todos os assuntos acadêmico-administrativos, é composto pelos seguintes membros:
Prof. Dr. Olavo Raymundo Jr.
Prof. Dr. Marcelo Augusto Marretto Esquisatto
Profa. Ma. Cristina da Cruz Franchini
Francisco Elíseo Fernandes Sanches
Prof. Me. William Douglas Paes Coelho
Prof. Me. Huemerson Maceti
Prof. Me. Antero Sewaybricker Todesco
Prof. Me. Rafael Povedano
Prof. Dr. Gesiel Prado Santos
Prof. Dr. Carlos Roberto de Moraes
Profa. Dra. Silvia Amélia S. Vedovello
Sr. Gastão de Almeida Neto
Sr. Paulo Cesar de Moraes
Sr. Jonatas Benjamim Geronasso
Ac. Caroline Stephani da Silva
Av. Dr. Maximiliano Baruto, 500
Jd. Universitário | Araras - SP
CEP: 13607-339