O Conselho Universitário (Consu), órgão superior, de natureza deliberativa e normativa, de instância final para todos os assuntos acadêmico-administrativos, é composto pelos seguintes membros:
Prof. Dr. Marcelo Augusto Marretto Esquisatto
Profa. Ma. Cristina da Cruz Franchini
Francisco Elíseo Fernandes Sanches
Profa. Dra. Cintya Aparecida Christofoletti de Figueiredo
Prof. Me. Huemerson Maceti
Prof. Me. Antero Sewaybricker Todesco
Prof. Me. Rafael Povedano
Prof. Dr. Fernando Russo Costa do Bomfim
Prof. Dr. Matheus Mantuanelli Roberto
Profa. Esp. Bruna Cristina Petrucci Prates
Sr. Gastão de Almeida Neto
Sr. Paulo Cesar de Moraes
Sr. Guilherme Marchi Neto
Gabriela Arcúrio Landini Marchi
Av. Dr. Maximiliano Baruto, 500
Jd. Universitário | Araras - SP
CEP: 13607-339