O projeto Casa Sustentável teve como objetivo integrar práticas relacionadas à hábitos sustentáveis, eficiência energética, construção sustentável e recursos e sustentabilidade, para projetar e executar a construção de um protótipo que pode ser aplicado em uma casa, tornando-a ecologicamente mais sustentável por meio de materiais mais econômicos e ecológicos. O projeto contempla quatro fases: fase 1: projeto e desenho; fase 2: construção; fase 3: horta, composteira e minicisterna e fase 4: energias renováveis.

Compõem da fase 3: hábitos sustentáveis do projeto Casa Sustentável as seguintes atividades: 1. Capacitação teórica dos discentes da FHO; 2. Capacitação prática dos discentes da FHO; 3. Capacitação teórica/prática dos alunos da EE Vicente Ferreira dos Santos; 4. Execução da minicisterna, horta orgânica e composteira nas dependências da EE Vicente Ferreira dos Santos.

A fase 3: hábitos sustentáveis justifica-se pela importância de despertar nos estudantes a necessidade de desenvolvimento de novos hábitos sustentáveis, pautados nas atitudes e práticas pessoais, que assegurem a tomada de decisões conscientes, colaborativas e responsáveis.

Os resultados do projeto Casa Sustentável - Fase 3: Hábitos Sustentáveis, compreendem o desenvolvimento e a construção de soluções sustentáveis, possíveis de serem replicadas. Foram executadas as seguintes soluções: uma horta orgânica, uma composteira residencial e uma minicisterna para captação de água pluvial.