Ano

2021

Objetivo

Qualificar o manipulador de alimentos na sua atuação profissional contribuindo para execução das atividades cotidianas.

Análise

Evitar a ocorrência de intoxicações provocadas pelo consumo de alimentos contaminados

Ações

Promover aos acadêmicos do curso de Farmácia oportunidade de aprofundar seus conhecimentos e vivência na sua área de atuação profissional. Construir conhecimentos para manipulação segura dos alimentos que minimizem os riscos de intoxicações transmitidas por alimentos. Possibilitar ao aluno promover capacitações junto a população para a correta manipulação dos alimentos

Dados gerais

• Responsável: CRISTINA DA CRUZ FRANCHINI -P0168
• E-mail do responsável: Promover aos acadêmicos do curso de Farmácia oportunidade de aprofundar seus conhecimentos e vivência na sua área de atuação profissional. Construir conhecimentos para manipulação segura dos alimentos que minimizem os riscos de intoxicações transmitidas por alimentos. Possibilitar ao aluno promover capacitações junto a população para a correta manipulação dos alimentos
• E-mail do contato: [email protected]
• Início do projeto: 05/04/2021>
• Fim do projeto: 10/05/2021
• Periodicidade: OUTROS
• Tipo do projeto: PROGRAMA ESPECÍFICO DO CURSO
• Tipo da ação: EVENTOS
• Área temática: SAÚDE
• Linha de Extensão: SAÚDE HUMANA

Professores envolvidos

• Cleber Rogeres de Andrade
• Cristina da Cruz Franchini
• Ismar Rodrigues
• Viviane Theodoro

Alunos envolvidos

• Alana Agatha Barbosa
• Aline Celestrino Bento
• Ana Beatriz Sant' Ana Do Nascimento
• Camila Bagatta Nogueira
• Carolina Bagatta Nogueira
• Eduarda Vigatto Martins
• Fernanda Hirschberg Corte
• Fábia Anaine Barbosa Rocha
• Gabrielle Marcelino Dos Santos
• Graziela Rodrigues De Moura
• Janaína Regina Kel
• Jéssica Cristina Dias Vieira De Oliveira
• Letícia Iris Gentil
• Lucca Kauffmann Morandini
• Luiz Francelino De Oliveira Neto
• Manuela Citelli Garcia
• Nathan Oscar Baptista Fassis
• Natália Ferreira Cardoso
• Nicoly Cristina Da Rocha
• Victor Topic Zamproni