Qualificar o manipulador de alimentos na sua atuação profissional contribuindo para execução das atividades cotidianas.

Promover aos acadêmicos do curso de Farmácia oportunidade de aprofundar seus conhecimentos e vivência na sua área de atuação profissional. Construir conhecimentos para manipulação segura dos alimentos que minimizem os riscos de intoxicações transmitidas por alimentos. Possibilitar ao aluno promover capacitações junto a população para a correta manipulação dos alimentos

Evitar a ocorrência de intoxicações provocadas pelo consumo de alimentos contaminados

Os alunos participaram de palestras de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos que será utilizado em treinamento de manipuladores de alimentos participantes do projeto.