O 10º. Café Ecológico teve por finalidade envolver toda a comunidade da FHO e incluir em suas rotinas, como Instituição de Ensino, a conscientização e disseminação da Educação Ambiental, atendimento à legislação, as normas e procedimentos internos, relacionados às questões ambientais, oferecer a sua comunidade oportunidade de participar de projetos de ensino, pesquisa e extensão que contemplem o desenvolvimento ecologicamente sustentável.

Implementação de práticas ambientais sustentáveis por meio do plantio de árvores nativas no Córrego do Andrezinho, Araras - SP, visando participação da comunidade e atendendo a missão da Instituição . As ações envolvem plantio de espécies nativas, visando à conservação e recuperação da mata ciliar do Córrego do Andrezinho em área a ser restaurada, atividades culturais e confraternização dos participantes.

A Fundação Hermínio Ometto tem como Política Ambiental se comprometer com o desenvolvimento sustentável e, tem entre seus princípios, a defesa do meio ambiente, sua conservação e preservação. Em cada ação educacional, busca a sensibilização para as questões ambientais, tanto no ambiente local quanto global. Dessa forma, mobilizou toda a comunidade interna, alunos, professores e funcionários administrativos, para participação ativa no plantio de árvores nativas da região, atividades culturais e de lazer. Com as ações desenvolvidas colocou em prática a Educação Ambiental

Plantio de 800 mudas