AÇÕES DE EXTENSÃO Usina do Saber -: Aprendendo matemática com os Alimentos
Ano
2008
Objetivo
Objetivos Específicos (1 semestre):
Articular um trabalho pedagógico com a área de experiências matemáticas e nutrição
Abordar através de uma visão interdisciplinar os dois temas
Estimular a participação ativa e criadora do aluno nestas áreas
Estimular o aprendizado do aluno através do raciocínio lógico
Estimular o desenvolvimento intelectual e um pensamento de mudança e solução de problemas
Apresentar aos alunos conceitos matemáticos
Realizar a aplicação destes conceitos no desenvolvimento de atividades
Associar a prática da nutrição à matemática
Desenvolver jogos lúdicos associando-se estes dois temas
Estimular a prática da alimentação saudável
Estimular o conhecimento de alimentos, nutrientes, produtos alimentares e dá nutrição em geral
Estimular o conhecimento da tecnologia, desenvolvimento de produtos e rotulagem
Objetivos Específicos (2 semestre):
Trabalhar a interdisciplinaridade, associando-se áreas de conhecimento: biologia e alimentos (nutrição).
Trabalhar a importância do trabalho em equipe.
Trabalhar conceitos e técnicas de manuseio de terra e cultura orgânica.
Conhecer técnicas de semeadura, adubação e colheita.
Estimular o aluno na realização de trabalhos manuais, no caso trabalho com a terra.
Trabalhar com os alunos a relação da terra, alimentos e nutrientes.
Trabalhar conceitos importantes de higiene pessoal e higiene de alimentos.
Estimular o consumo de alimentos naturais.
Trabalhar a pesquisa nas áreas envolvidas, estimulando a busca de novas informações sobre o desenvolvimento da horta e a importância da alimentação.
Estimular uma análise e reflexão por parte dos alunos sobre os prejuízos sociais do desperdício de alimentos.
Trabalhar a importância de uma alimentação saudável, baseada principalmente em alimentos do campo.
Análise
Associar a área de alimentos às oficinas de experiências matemáticas, buscando o desenvolvimento de trabalhos que visem números e cálculos e estimulem a prática da alimentação saudável, através do conhecimento de alimentos, nutrientes, produto, da nutrição de uma forma geral e da tecnologia e desenvolvimento de alimentos e rotulagem.
Ações
A área de alimentos/ nutrição dentro do Projeto Usina do Saber desenvolvido na EE José Ometto, escola atuante no modelo de Escola Tempo Integral, realizará parceria junto ao Projeto Experiências Matemáticas. As oficinas de Experiências Matemáticas apresentam como justificativa, já apresentada pelo professor responsável, apresentar um caráter não exclusivo de conceitos e procedimentos matemáticos já trabalhados, partindo-se de uma visão de que o mundo atual exige cada vez mais a necessidade de se proporcionar a retomada de conceitos matemáticos já aprendidos através da realização de jogos e atividades lúdicas, que integrem os alunos de maneira agradável, além de ser útil e amplamente orientadora.A idade escolar é determinada como um período de crescimento e exigências nutricionais altas e a alimentação nesta fase destaca-se como um dos fatores ambientais mais importantes, relacionados ao crescimento e desenvolvimento da criança ou adolescente.
A aceitação de preparações alimentares diferenciadas, nesta faixa etária, é melhor, pois, existem maior socialização e independência na escolha dos alimentos requisitados pela pessoa, portanto a importância de um trabalho de educação alimentar e nutricional com indivíduos desta faixa etário no desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis, conhecimentos de novos alimentos, nutrientes e produtos, conhecimento de rotulagem de alimentos, entre outros.
No segundo semestre de 2008, trabalhou-se em parceria com a Biologia, associando-se os conceitos de horta a alimentação saudável.
Dados gerais
Responsável: Sylvia Villela Guidugli
E-mail do responsável: A área de alimentos/ nutrição dentro do Projeto Usina do Saber desenvolvido na EE José Ometto, escola atuante no modelo de Escola Tempo Integral, realizará parceria junto ao Projeto Experiências Matemáticas. As oficinas de Experiências Matemáticas apresentam como justificativa, já apresentada pelo professor responsável, apresentar um caráter não exclusivo de conceitos e procedimentos matemáticos já trabalhados, partindo-se de uma visão de que o mundo atual exige cada vez mais a necessidade de se proporcionar a retomada de conceitos matemáticos já aprendidos através da realização de jogos e atividades lúdicas, que integrem os alunos de maneira agradável, além de ser útil e amplamente orientadora.A idade escolar é determinada como um período de crescimento e exigências nutricionais altas e a alimentação nesta fase destaca-se como um dos fatores ambientais mais importantes, relacionados ao crescimento e desenvolvimento da criança ou adolescente.
A aceitação de preparações alimentares diferenciadas, nesta faixa etária, é melhor, pois, existem maior socialização e independência na escolha dos alimentos requisitados pela pessoa, portanto a importância de um trabalho de educação alimentar e nutricional com indivíduos desta faixa etário no desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis, conhecimentos de novos alimentos, nutrientes e produtos, conhecimento de rotulagem de alimentos, entre outros.
No segundo semestre de 2008, trabalhou-se em parceria com a Biologia, associando-se os conceitos de horta a alimentação saudável.
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