AÇÕES DE EXTENSÃO
Ação APAE- comemoração do dia das mães- tecnol. de alimentos
Ano 2008
Período 09/05/2008 a 09/05/2008
Periodicidade OUTROS
Tipo da ação EVENTOS
Sobre a ação

Informações do projeto

Objetivo

Levar informação técnicas para a produção de pãe caseiro.

Ações realizadas

Realização de Oficina de Tecnologia de Panificação.

Análise

Levar informação técnicas para a produção de pão caseiro.

Resultado

Foi realizada uma oficina com 20 mães de alunos e cuidadores da APAE sobre tecnologia de panificação. Levou-se aspectos tecnologicos de produção para que os participantes pudessem aproveitar as informações em casa.
Equipe

Participantes envolvidos

Docentes

4 docentes envolvidos
  • Cristina da Cruz Franchini
  • Larissa Fontana
  • Sylvia H M Vilella Guidugli
  • Luciana Goncalves De Lima

Discentes

3 discentes envolvidos
  • Cyntia Lucas Lacerda
  • Luiz Antônio Abondância
  • Milgrid Natália Albuquerque Fazano
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