Levar ao conhecimento da população em geral informações sobre: - o que é a Osteoporose? - formas de prevenção - alimentos relacionados à prevenção da doença

Na II Ação Itinerante realizada na pração Barão de Araras, realizada em 8 e 9 de março de 2007, estabeleceu-se a realização de trabalhados voltados para a mulher, pela data da realização do evento. A área de alimentos, através do Curso de Tecnologia em Alimentos, realizou trabalho sobre Osteoporose. Aplicou-se um questionário relativo ao tema, posteriormente entregou-se um folheto explicativo sobre a Osteoporose, explicando-se ao público pontos importantes e entregou-se junto ao folheto biscoitos de leite em pó, como forma de prevenção da Osteoporose, através de alimentos ricos em cálcio, estando a receita do mesmo no folheto explicativo.

A Osteoporose é uma doença que afeta principalmente mulheres, na faixa etária de 35 a 45 anos, no perído da menopausa. A falta de informação para a população sobre esta doença, fez com que o Curso de Tecnologia em Alimentos, trabalha-se este tema, a fim de levar informações simples e objetivas a população, sobre a Osteoporose, formas de prevenção, tratamento e a alimentação indicada na prevenção da doença.

O questionário sobre Osteoporose abordou questões sobre conhecimento da osteoporose, conhecimento da faixa etária relacionada a doença, conhecimento sobre prevenção e alimentos que auxiliam na prevenção da mesma. Foram entrevistadas 144 pessoas, de várias faixas etárias e ambos os sexos e através da avaliação dos resultados observou-se que: 79% da população entrevistada não sabe o que osteoporose; 58% não sabe dos riscos da doença para o indivíduo; 76% sabe que a mulher no período da menopausa tem o risco do desenvolvimento da doença aumentado; 83% não tem osteoporose; 74% sabe que alimentos como soja e leite auxiliam na prevenção da doença. Observando-se os resultados nota-se que existe pouca informação sobre Osteoporose para a população em geral, mas uma porcentagem grande da população sabe que as mulheres no período da menopausa apresentam um risco aumentado e que existem alimentos, como soja e leite, que auxiliam na prevenção da mesma.