Informações do projeto
Objetivo
Apresentar conceitos de alimentação saudável para crianças e adolescentes.
Apresentar a importância de bons hábito de higiene pessoal e dos alimentos para crianças e adolescentes.
2007 - Apresentar a importância no consumo regular de frutas.
Ações realizadas
Atividade de culinária: preparação de um lanche natural contendo patê de cenoura com requeijão, alface, tomate, suco natural de morango.
Palestra sobre alimentação saudável e higiene pessoal e dos alimentos.
2007 - Importância no Consumo de frutas - apresentou-se uma aula explicativa sobre a importância no consumo destes alimentos e posteriormente foi entregue uma salada de frutas como dica de consumo deste grupo alimentar.
Análise
Proporcionar educação alimentar e nutricional e informar sobre conceitos de higiene pessoal e dos alimentos para crianças e adolescentes, para que eles tenham consciência da importância de uma boa alimentação e de aspectos de higiene para sua saúde.
Resultado
A atividade realizada apresentou conceitos de higiene pessoal e dos alimentos e a importância da alimentação saudável. Foram realizadas 2 oficinas com alunos de 5º e 6º série, totalizando 72 crianças que participaram da palestra.;A oficina foi realizada abordando-se a importância no consumo regular de frutas e os benefícios que este alimentos trazem a saúde. Teve-se ainda o objetivo de estimular o consumo de frutas, pelas crianças e adolescentes participante através do fornecimento de uma salada de frutas, o que é importante pois sabe-se que atualmente vive-se uma época de transição nutricinal, onde principalmente crianças e adolescentes dão preferância pelo consumo de alimentos ricos em açúcares e gorduras, e consomem poucos alimentos adequados, como frutas, verduras e legumes.




